饺子抱蛋

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  1.准备材料，速冻饺子无需提前解冻哦（饺子是昨天妈妈送过来给我们的早餐噢）；
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  2.把盐、胡萝卜丁、青瓜丁、葱花，放入鸡蛋液中搅拌均匀，（可以把青瓜换成火腿肠丁），搅拌均匀，备用；
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  3.开火后烧干平底锅水分后倒油，转小火开始下速冻饺子了，大概煎两分钟呈金黄色后，翻一下，把各个面煎成金黄色（喜欢吃硬一点的可以像我这样做）；
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  4.然后倒水，末过饺子1/3或者1/2，盖盖子，大火转中火；
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  5.待水快烧干的时候小火倒蛋液；