土豆烧鸡丁

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  1.鸡胸肉洗净切块用盐、生抽、黄酒、生姜腌制十五分钟，最后放入适量生粉搅拌均匀
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  2.土豆去皮切块焯下水备用
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  3.胡萝卜切成块状，青椒切成方块状
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  4.锅内放油烧热，鸡丁放入锅内快速翻炒至八分熟后捞出
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  5.将土豆和胡萝卜放入锅内翻炒