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白萝卜拌汤

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记得小时候,家里经济拮据,也没有那么多的蔬菜和调味品,白萝卜是吃一冬天的蔬菜,妈妈做的白萝卜拌汤是我童年所有的记忆,感恩母亲。

作者: 豆妈maomao

小技巧

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    6.下入面疙瘩。
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    7.煮熟。
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    8.下入白萝卜汤。
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    9.加入一勺盐。
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    10.一勺糖调味。
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    11.关火,下入切好的生菜,搅拌均匀。
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    12.再加入一勺香油出锅。
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    13.白萝卜的清香是拌汤的灵魂。
  • 小贴士

    此菜谱为三人食量。拌汤和疙瘩汤的区别就是,拌汤里的面疙瘩比疙瘩汤要小一些。面疙瘩要用的时候再拌,提早拌好了会粘成团,粘成团后入锅时容易结大块,需要用手撕碎后下入锅里。

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