下载APP
打开APP,查看视频做法>>

爆炒猪肝

2.0万点赞 · 764收藏

15.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.9万

快手家常菜,补血明目,这个菜一周至少要吃一次!

作者: 紫色浪漫私房菜

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.沥干水分,放适量的盐。
  • 点击查看大图
    7.一勺料酒。
  • 点击查看大图
    8.一勺酱油。
  • 点击查看大图
    9.一勺淀粉。
  • 点击查看大图
    10.拌匀。
  • 点击查看大图
    11.锅内放油,放生姜大蒜爆香。
  • 点击查看大图
    12.放入猪肝,大火快速翻炒。
  • 点击查看大图
    13.猪肝断生后盛出。
  • 点击查看大图
    14.放入青椒,红椒,洋葱翻炒 。
  • 点击查看大图
    15.放盐。
  • 点击查看大图
    16.辣椒断生后放猪肝。
  • 点击查看大图
    17.放胡椒粉,鸡精,翻炒均匀就可以出锅啦!
  • 点击查看大图
    18.猪肝好嫩好嫩啊!
  • 小贴士

    1.全程大火快速翻炒,这样猪肝很嫩。

    2.猪肝买回来后用清水浸泡,切片后一定要将猪肝在水龙头下冲洗干净。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活