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樱桃萝卜，因其外貌与樱桃相似，故得名。它的根、叶均可食用。可生食蘸甜面酱，脆嫩爽口，具有解油腻、解酒的最佳效果。也可荤素炒食。还可做汤、腌渍，做中西餐配菜。其质地脆嫩、味甘甜，辣味较大型萝卜轻，适宜生吃，有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化等作用.
水果刀刀壁薄，只要有耐心，切好的每一片都可以看到光透过来，简单的制作过程，造型却惊艳全场。给您的餐桌加分，快快动起来吧。
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