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青椒炒豆角

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青椒炒豆角，先把青椒干煸一下，就不辣了，这是一道下饭可口的家常菜~

作者: 禅源

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    6.五分钟后，盛入盘中，以备待用
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    7.锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，加入一勺盐
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    8.倒入青椒进行干煸
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    9.干煸至青椒表面呈虎皮状，盛入盘中
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    10.剩余油，爆香蒜与红辣椒
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    11.倒入青椒进行翻炒
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    12.再倒入豆角一同翻炒
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    13.翻炒豆角至香后，加入适量白糖
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    14.翻炒均匀
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    15.盛入盘中
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    16.青椒炒豆角就可以呈上桌子了~

    • 小贴士

    1、提前将豆角煮五分钟，利于成熟
    2、把青椒干煸一下，就不辣了
    3、菜中加入白糖，口感更香

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