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新鲜嫩绿的桑叶不只是蚕宝宝的最爱,简简单单做成料理味道也很好,而且还有很高的药用价值。
1、尽量选择嫩的桑叶芽,若是桑叶需要用刀切细,且口感会差一些。2、焯水可以比一般的青菜时间稍长,桑叶不易变色。3、搅汁可以根据自己的口味随意搭配。
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