5.3万点赞 · 22收藏
5658浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.9万
火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。 富含大量果肉纤维,有丰富的胡萝卜素,维他命B1、B2、B3、B12、C等,果核内(黑色芝麻之种子)更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最),花、茎及嫩芽更有如其近亲(芦荟)之各种功效。 火龙果富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。 此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素,对人体健康有着重要作用。
4.2万浏览
11.1万浏览
156.3万浏览 1.5万做过
96.2万浏览 8675做过
7.2万浏览 61做过
67.7万浏览 5397做过
10.5万浏览 37做过
8.1万浏览 45做过
三餐分类菜单客户端