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酥粒软面包

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这款面包软软的特别好吃。

作者: 童年时光8

用料

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    6.分出10份面团，醒发20分钟。
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    7.搓揉擀成长的椭圆形。
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    8.从上往下卷起来。
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    9.卷到最后下面压薄些好粘在一起。
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    10.面团卷好的样子。
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    11.用手把它搓揉成长条。
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    12.把它弄成一个圆，如图片样子。
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    13.另一头往里面缠绕两次后，和另一头粘捏在一起一朵漂亮花型完成。
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    14.对捏在一起的做法图片。
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    15.做好后放入烤盘上面。
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    16.放入烤箱里面，选择发酵键，发30到40分钟，发酵到1.5倍到2倍大就可以。
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    17.在发酵的时候我们做酥粒，做法就是15克低筋面粉加入5克紫薯粉，10克黄油，10克细砂糖搓长酥粒，备用。
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    18.发酵好的面包抹上鸡蛋液。
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    19.均匀的撒上酥粒。
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    20.烤箱预热200度，180度烤20分钟左右，根据自己的烤箱温度增加或缩短时间。
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    21.糯米酒图片，任何一个牌子的糯米酒都可以。
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    22.香软的酥粒软面包完成，特别好吃配上牛奶，火腿片，鸡蛋一顿营养早餐就有了，喜欢的做一做。
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