牛奶红糖枣糕（8寸）

小贴士

1.模具外表包一圈锡纸，第一是隔热，第二是防止枣糕糊滴落。
2.把模具内部底层铺一张油纸，我是把油纸在模具里比了一圈之后用剪刀剪成一个圆，刚好是覆盖整个模具底部，主要是为了脱模方便，而且模具也好清洗。
3.刚放进烤箱的枣糕糊要注意观察，因为放的有红糖颜色本身就发红黑，所以火候稍微高就会把表面显得特别焦黑，我刚开始开的170度发现有点糊了就赶紧调了155度，烤出来底面很漂亮。
4.牛奶和大枣放的多的话味道会更好吃而且必须要用玉米油，这是我多次做枣糕的经验。