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凤梨酥是台湾最流行的特色食品。外皮酥松化口，金黄金黄的小黄砖，咬开后，从酥到糯、由甜及酸的层次感按摩着味蕾，放你吃一个就停不下来，酸甜可口的味道令人回味无穷。
1⃣以上这个方子可以做12个凤梨酥2⃣还有就是凤梨馅要纯凤梨馅才好吃3⃣刚出炉的凤梨酥建议不要立即吃，放一两天在吃口感更好，因为凤梨的香气会趁透到皮中
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