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蒸黄豆

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黄豆营养全面,富含大量的不饱和脂肪酸,多种微量元素、维生素及优质蛋白质。具有促进消化、降糖降脂、调节胆固醇含量、美白*、增强免疫力、预防老年痴呆、预防癌症等作用。

作者: 林乡

小技巧

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    6.锅烧热至冒烟
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    7.倒入小碗内
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    8.加入剩下的调料,拌匀
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    9.取出蒸好的黄豆
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    10.加入调好的料汁,拌匀
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    11.装入盘中
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    12.成品图
  • 小贴士

    黄豆浸泡的时间不少于四个小时,浸泡透的黄豆容易蒸熟烂,口感更软糯细腻。

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