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营养全面素包子

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*面，喜欢的跟我一起做起来吧！

作者: 云儿淘淘姥姥

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    6.然后倒入洗净控干虾皮煸出香味
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    7.在倒入胡萝卜炒倒胡萝卜
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    8.随后倒入香菇，黑木耳和绿豆芽及鸡蛋碎炒匀
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    9.加少许盐和蚝油及白胡椒粉再次炒匀关火，放剩下的葱花和香油拌匀即可
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    10.面粉加入酵母，糖，泡打粉用温水和成面团，盖上保鲜膜发酵二倍大成蜂窝状
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    11.加入少许食用碱水揉匀放入少许干面粉再次揉圆即可
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    12.分出小面挤擀成皮包入素馅儿
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    13.捏成包子
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    14.分二屉码放屉上，入冷水锅中小火盖上盖小火上气改大火蒸15分钟即可
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    15.香喷喷素包子出锅了

    • 小贴士

    提示:食材供参考，小火入蒸锅让发面在锅中起二次发酵做用，上气在改大火蒸熟，馅儿要提前备好放凉用。

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