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芝士夹心小奶包

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儿子周末回来,带了一包85度C的芝士夹心小奶包,细细品尝了一下。今天在家试着自己烤了一炉,虽然不完全一样,但也是非常松软香甜可口,尤其是芝士夹心,自己做的料更足,口感就更加香啊!芝士的含钙量非常高,一片芝士的钙量就可以满足成年人一天钙的需求,所以,对于中年骨质疏松,芝士可以起到很好补充作用哦!

作者: 简爱271

小技巧

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    6.先搓成长条状。
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    7.再擀成长椭圆条,将芝士条放在中间。
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    8.再将边缘捏合紧。
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    9.烤盘铺烘焙纸,面包胚放入烤盘,送入烤箱进行二发,底部放一碗热水,增加烤箱的湿度。
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    10.醒发完成,表面刷一层蛋液。
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    11.撒一层奶酪粉。
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    12.切成小段。
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    13.烤箱160度预热,将烤盘放入烤箱中层,烤15分钟即可。
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    14.出炉,晾凉,一次吃不完,可以装进保鲜袋,再放入密封袋,冷冻保存,头天晚上取出,自然解冻,口感与新烤出来的面包无二致。
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    15.早餐搭配牛奶、咖啡,或酸奶麦片,特别美味又营养哦!
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    16.成品图
  • 小贴士

    夹心芝士最好选用无盐的口感更好,或者低盐含量的。

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