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剁椒蒸芋头

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这道剁椒蒸芋头,红红绿绿,白里透红,色泽非常诱人,剁椒一点点鲜辣,粉粉糯糯的芋头吃着真香,超下饭哦。

作者: 维维厨娘

小技巧

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    6.淋入芋头上面。
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    7.放在蒸锅上大火蒸,水沸后计时,蒸15分钟。
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    8.蒸好后,撒上葱花,淋几滴香油即可。
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    9.成品图。
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    10.粉粉糯糯的芋头加上剁椒的鲜辣和豆豉香味,真是太美味了!
  • 小贴士

    ①去芋头皮时需戴手套或将双手全部打湿也行,以防手痒。
    ②剁椒一般都比较咸的,所以不用放盐。根据自己买的剁椒咸度来斟酌是否加盐。

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