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自制盐焗鸡爪,Q弹爽口,干净健康,好吃到连骨头也不放过
1,家里没有黄姜粉,所以没放,加黄姜粉后鸡爪颜色更加金黄,与烧腊店的颜色一样2,一般盐焗鸡爪是整个腌制的,如果要更入味与缩短腌制时间,可以斩开3,焯水时间不要太久,捞起后务必过冻水,表面才会Q弹
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