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培根炒荷兰豆

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青菜鲜脆,培根焦香,美味可口。

作者: 月上阡陌

小技巧

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    6.葱切沫、姜切沫、蒜切片、红干椒切段。
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    7.炉灶开小火,放入适量底油。
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    8.放入培根炒出焦香。
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    9.放入葱、姜、蒜、红干椒炒出香味儿。
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    10.放入胡萝卜翻炒。
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    11.放入木耳翻和糖炒均匀。
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    12.放入荷兰豆、蚝油、一品鲜酱油、胡椒粉、鸡精。
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    13.翻炒均匀,出锅装盘,上桌。
  • 小贴士

    1、荷兰豆焯水,要加两滴油,保持色泽鲜绿,而且断生即可出锅,不要煮久,荷兰豆煮烂就不脆了。

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