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华夫饼源自于比利时,是一款特别具有风味的点心,外皮酥脆,内心软糯,不仅可以随心所欲搭配奶油、酸奶、巧克力和冰淇淋,以及各种各样的新鲜水果,还颜值担当,既饱了眼福又满足了味蕾。个人觉得当早餐或下午茶点心都很不错!
1、草莓我先放了一个当作装饰,要放几个随意,也可以换成其他水果。2、黄油要提前隔温水融化,也可以直接放在微波炉加热至融化,但要记得稍稍放凉后加入。3、泡打粉建议选择无铝的,如果不放心也可以不加,但口感会稍差些。4、大家还可以根据自己的喜好把华夫饼做成抹茶味、可可味或紫薯味等等,只要把配方中10克的低筋面粉等量替换成这些粉类即可。
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