下载APP
打开APP，查看视频做法>>

五仁酥

1.3万点赞 · 411收藏

28.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8739

打开APP收藏菜谱

苏东坡的一句“小饼如嚼月，中有酥和饴”甜美的意境让人无限遐想。层层香酥到令人尖叫，那滋味只有自己动手之后才能品尝到。

作者: 最远的星空

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.揉圆之后静置十五分钟。
  • 点击查看大图
    7.擀成长舌状，不需要擀太长。
  • 点击查看大图
    8.从上到下卷起
  • 点击查看大图
    9.所有的都擀完，盖保鲜膜静置十五分钟。
  • 点击查看大图
    10.再擀成长条状。
  • 点击查看大图
    11.从上到下卷起静置十五分钟。
  • 点击查看大图
    12.取一个小剂子从中间压下去，两边往中间压。
  • 点击查看大图
    13.擀圆皮包上五仁馅。
  • 点击查看大图
    14.揉圆后刷上蛋黄液
  • 点击查看大图
    15.再撒上黑芝麻
  • 点击查看大图
    16.烤箱提前预热，180°度二十分钟。
  • 点击查看大图
    17.做下午茶小零食都是不错的选择。
  • 点击查看大图
    18.酥酥的很好吃。

    • 小贴士

    面剂在操作过程中全程盖保鲜膜防止水份挥发。面粉吸水性不同，材料自行掌握添加，烤箱根据自家烤箱温度设定。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部18个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活