咖喱番茄烩锅饼

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  1.备材:洗净蔬菜，锅饼切片，蒜切末，姜切丝备用
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  2.番茄切块，胡萝卜切丁，黄瓜是点缀，可有可无。
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  3.开火上锅，到适量油，姜蒜虾皮爆香。
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  4.味达美，醋烹一下，倒入咖喱番茄胡萝卜翻炒2分钟。
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  5.倒入一碗水没过食材即可。