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红糖姜撞奶

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驱寒暖宫，滋补气血，*养颜

作者: 茹絮的美食生活

用料

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小技巧

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    6.加入红糖
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    7.小火边煮边搅拌，煮至红糖融化，温度为80度时，如果没有温度计，看到牛奶边缘出现小泡泡，中间没烧开就差不多了（如果把握不了，最好用养生壶煮，因养生壶是可以调整温度的）
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    8.再快速冲进姜汁中
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    9.盖上盖子静置10分钟即可
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    10.成品图
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    11.图二
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    12.图三
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