下载APP
打开APP，查看视频做法>>

营养花卷

6.6万点赞 · 967收藏

独家 · 9.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名490

打开APP收藏菜谱

作者: 杨贵妃-

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.撒上适量的盐，刷上一层玉米油
  • 点击查看大图
    7.均匀的撒上葱花、胡萝卜碎和火腿肠碎
  • 点击查看大图
    8.卷成长条
  • 点击查看大图
    9.切成2-3cm左右的坯子
  • 点击查看大图
    10.用筷子在中间压一下
  • 点击查看大图
    11.用手捏住两头，拧成花卷
  • 点击查看大图
    12.醒发至两倍大
  • 点击查看大图
    13.搁蒸锅里蒸熟（大火上汽后蒸18分钟左右，关火焖3分钟）
  • 点击查看大图
    14.香味四溢的花卷出锅了！
  • 点击查看大图
    15.摆拍一下，是不是很诱人啊！

    • 小贴士

    1.合面的水要温水，以不烫手为宜
    2.合好的面团要盖上保鲜膜或者是湿布醒发
    3.花卷坯发酵的时候，如果温度低，也可以将蒸锅里加入热水，将花卷放入蒸锅发酵

打开APP收藏菜谱
点击展开全部15个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活