自 制 苹 果 醋

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  1.苹果洗净切成小块，放在干燥卫生的瓶子里，先铺一层苹果，再放一层冰糖，重复这样的步骤，直到把广口瓶填满。
  
  
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  2.然后往瓶子里倒米醋，要没过苹果，再用保鲜膜封住瓶口，盖上盖子。
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  3.放在阴凉通风的地方，每隔一段时间把盖子打开透透气，2个月后，苹果会发酵变成黄色，就能取出来喝了。