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一直非常喜欢涮火锅里面的芝士年糕条，琢磨着在家也能自己做出一样好吃的芝士年糕就好了。闲来无事，进行了第一次的尝试，没想到，端上桌不一会，居然光盘了，自己做的比外面买回来的好多了，芝士多多的，拉丝的感觉特别棒！喜欢的友友快来试试吧！
糯米粉最好提前一晚调好，密封，冰箱保存，这样做糯米饼口感更佳。芝士要选拉丝效果好的，我是买大块的马苏里拉奶酪，自己刨丝。个人觉得还是用枫糖浆或者蜂蜜口感更棒哦！
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