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蒜蓉粉丝蒸扇贝

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一道家常菜,好吃、营养,很适合佳节宴客哦。

作者: 鱼儿AA567

小技巧

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    6.放入生抽
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    7.放入五香粉
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    8.放入辣椒粉
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    9.放盐调味
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    10.锅中放油烧热,放入一半蒜蓉炸香
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    11.另一半蒜蓉和生姜末放入粉丝中,放入蚝油,淋入炸香的蒜蓉
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    12.搅拌均匀
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    13.粉丝放在扇贝上,再放少许蒜蓉
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    14.放少许香菜碎,放入蒸锅,水开后蒸8分钟
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    15.开始享用吧
  • 小贴士

    1、粉丝不宜烫的时间太长,会影响口感
    2、一半蒜蓉用油炸香,再和其余的蒜蓉一起搅拌,会提升这道菜的香味
    3、辣椒粉的用量根据个人口味添加

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