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做过的菜还是记下来比较好,否则下次想吃的时候突然发现不会做了,别指望脑子这东西,亲测,没用。哈哈
1和面要硬2面条记得淋香油,防止粘连我给忘了3不止豆角,可以再放点土豆,焖出来沙沙的面面的,配着面条更好吃4汤汁不能太少会糊,粘锅,也不能太多,以没过菜,不没过面条为标准5焖面不用火太大,大火水开了就转小火
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