蛋黄小饼干

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.先将原料准备好
• 点击查看大图
  2.将蛋白和蛋黄分别打发好，蛋黄打发对注意滴点柠檬汁，把猪油，盐，糖拌入蛋黄液中
• 点击查看大图
  3.把低筋面粉过筛加入打发好的蛋黄液，拌入打发好的蛋白，制成面团，醒发半小时
• 点击查看大图
  4.压成小饼，用吸管截些小洞，放冰箱冷冻2小时
• 点击查看大图
  5.放烤箱150度两面各烤20分钟即可