下载APP
打开APP，查看视频做法>>

红丝绒毛巾卷

4.8万点赞 · 370收藏

9.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6059

打开APP收藏菜谱

过新年的时候是一定要做的一款甜品――蔓越莓夹馅~红丝绒毛巾卷

作者: 敏茹意精品厨娘

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.微微鼓起大小泡时就可以了
  • 点击查看大图
    7.直接翻过来自然脱落了
  • 点击查看大图
    8.全部按照同样的方法操作完成自然放凉
  • 点击查看大图
    9.淡奶油加糖粉提前打发到尖峰状态
  • 点击查看大图
    10.放凉后的饼反面朝上三个一组排列
  • 点击查看大图
    11.奶油均匀铺在中间的一部分
  • 点击查看大图
    12.撒蔓越莓，两边叠过来，从下往上卷起
  • 点击查看大图
    13.卷好后，放冰箱冷藏定型，最少两小时
  • 点击查看大图
    14.取出切块――成品图

    • 小贴士

    ①饼糊必须过筛
    ②煎饼的锅底温度升高了，可以用湿毛巾降温
    ③切的时候刀子一定要烫一下

打开APP收藏菜谱
点击展开全部14个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活