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凉拌麻辣藕片

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*略微带点甜味,用手能掰断,断后藕断丝连,特别喜欢吃!相信无论炸藕盒还是炒或凉拌,都会很受欢迎的!年夜饭中清口的凉菜!

作者: 敏茹意精品厨娘

小技巧

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    6.加辣椒碎,剁椒,白芝麻,香菜末,大蒜末
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    7.熬点花椒油浇在上面
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    8.拌匀即可
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    9.装盘淋香油!
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    10.敏茹意~凉拌麻辣藕片~成品图
  • 小贴士

    ①白莲藕口感会更清脆
    ②花椒油是用热锅凉油放花椒小火烧到冒青烟

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