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节日难得休闲、一杯咖啡或是一杯香茗,再烤上一炉香喷喷的蛋挞。人生如此,岂不美哉!
1、牛奶加热后一定要降温到手温才可以打入鸡蛋,否则会变成牛奶荷包蛋哦。2、蛋液和牛奶液基本保持在1:1的比例为最佳。
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