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这道暖暖的养胃小米粥,用到了山药和小米这对“黄金组合”,两者都有健脾养胃、促进消化的功效,再搭配润肺止咳的雪梨,不仅营养全面,而且味道很好,有红枣的甜味,雪梨的清香,软软糯糯,宝宝养胃这样搭,暖暖一碗,秋天增强抵抗力必备,参考月龄:十个月以上
小米提前浸泡煮出来的粥会更加软糯,水量最好一次性加够,后面加水的话容易水粥分离,影响口感。宝宝消化功能较弱,食道也较细小,吃红枣时一定要去皮,防止红枣皮黏在宝宝的食道上。红枣可放入锅中滚煮,方便去皮,也可提前用开水浸泡,时间稍微要长一些。根据宝宝的咀嚼能力来确定食材的颗粒大小。养胃食材也可根据宝宝的喜好来调换,比如山药、南瓜、红薯等。入秋后宝宝的肠胃容易出现各种不适,医生也会再三叮嘱饮食要清淡,生病时是需要清淡,同时也需要补充营养,白粥的营养太过单一,不利于身体的恢复。
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