香菇肉包子

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  1.面粉，白糖，酵母，牛奶，混合在一起搅拌均匀，揉成光滑的面团，包上保鲜膜，放在温暖的地方，发酵二倍大
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  2.猪肉末中加入葱姜末，生抽，蚝油，盐，十三香，顺着一个方向搅拌五分钟，再加入香菇碎和玉米油，搅拌均匀，香菇要提前用开水焯烫一下，再剁成碎末
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  3.发酵好的面团，分成小份
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  4.在把每一份按扁擀成包子皮
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  5.把包子馅放中间