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自己种的蘑菇终于可以吃了，首先就做了炸蘑菇，特别香，特别好吃！因为按照我们老家的做法，是用鸡蛋调糊，所以也不会吸入太多油，吃起来还带有鸡蛋的香味！年前炸货，可以试试用这个方法来做！
①蘑菇属于菌菇类，一定要焯水去除草腥味儿②拔凉后一定要攥干水分③做好的炸蘑菇，用来做汤，特别香！
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