糙米的纤维含量较高,要等到宝宝肠胃功能相对健全后才可以适量添加,否则会不易消化,但宝宝有便秘症状时,适量添加有助于肠胃蠕动,帮助排便。大米和糙米的混合比例可以根据宝宝的消化能力调整,如果消化能力较弱,糙米就少加一点。糙米要提前浸泡1小时以上,充分泡涨,我们平时煮粥可能不太在乎浸泡这个步骤,但做糙米粥时一定要泡涨,否则很难煮烂。煮粥时如果把生肉切好后直接放下去,这样煮出来的猪肉都会很老,宝宝就不愿意咀嚼,正确的步骤应该是焯水后再使用,这样既能去除杂质,少一点腥味,还能保证猪肉的口感。选用南瓜是为了给粥增添一点甜味,南瓜也可以用其他蔬菜代替,比如青菜、秋葵、芦笋、山药、红薯等。