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这是一道蒸菜,金针菇的小包寓意蒸蒸日上,红色的小米椒寓意红红火火,绿色的葱花代表生命,寓意春意盎然。很适合过年和喜宴取其幸福美满吉祥之意
蒸金针菇的汤汁不要倒掉,炒蒜蓉的时候一起起煮炖然后淋到金针菇上,味道更美
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