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用苹果、红枣和银耳一起煲汤，不仅营养丰富，味道甜美，还能润肤养颜，补血安神哦。也可以做为餐后甜品，记得小时候去吃席时就会上一道这样的汤，那时候觉得一桌子的美味都比不过这一碗汤，现在感觉依旧如此。
银耳建议泡一晚最好，第二天一早就可以煮了。银耳块越小越容易出胶质。枸杞不用煮，放进去就可以食用了。
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