下载APP
打开APP，查看视频做法>>

自作豆腐皮

3.3万点赞 ·

独家 · 5291浏览 · 1.2万做过 · 站内排名14.0万

打开APP收藏菜谱

豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效

作者: 时光流失的记忆

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.倒入锅中
  • 点击查看大图
    7.豆浆烧开10分钟关火
  • 点击查看大图
    8.豆腐袋泡好
  • 点击查看大图
    9.豆浆晾至80度倒入豆腐袋里面待豆浆控干时在用手轻轻挤压
  • 点击查看大图
    10.豆渣不要扔掉可以做馒头或花卷既好吃有营养
  • 点击查看大图
    11.在烧开豆浆，晾至80度左手慢慢加盐卤右手慢慢搅动豆浆
  • 点击查看大图
    12.搅至豆浆出豆花
  • 点击查看大图
    13.豆腐布铺在磨具里面
  • 点击查看大图
    14.把豆花舀在豆腐布上
  • 点击查看大图
    15.从叠排放
  • 点击查看大图
    16.豆花舀完为止
  • 点击查看大图
    17.盖上盖子
  • 点击查看大图
    18.分量不足加上半盆水
  • 点击查看大图
    19.1小时后慢慢揭开
  • 点击查看大图
    20.豆腐皮成品
打开APP收藏菜谱
点击展开全部20个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活