肉夹馍的酱肉

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  1.五花肉切块，清洗
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  2.放入锅中，超掉血水
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  3.捞出五花肉淋干水分。
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  4.锅中放油，油热放入冰糖，冰糖融化后放入焯好的五花肉
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  5.放入香叶，八角，花椒，桂皮加入热水。