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外面买的,黄油一般都是植物黄油,吃了不健康,在家里买的都是动物的黄油,所以吃了比较健康,小孩子,和家人都很喜欢吃,所以,我会过一段时间做一次,这样做出来的,蝴蝶酥,又香又脆,层次很分明
黄油裹入面粉中,一定要,松弛,15到20分钟,再次擀开,这样的动作要重复3到4次,这样的话开酥就很好
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