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海苔肉松面包

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超喜欢这款海苔肉松面包 无论内陷还是外馅 料都超级足 自己在家做干净卫生也舍得放料 刚烤出来超级软 特别好吃 下次吃的时候*好 喜欢面包的小伙伴一定不要错过这款面包哦~

作者: 壹日壹记

用料

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    6.放入室温软化的黄油继续揉制。
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    7.中间要不断检查面团 揉出手套膜即可停止揉面。
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    8.取出面团整形成光滑面团。
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    9.盖上盖子发酵至原来2倍大。
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    10.手指蘸面粉 中间戳一下 面团不回缩即可发酵完成。
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    11.取出面团轻轻摁压排气。
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    12.等分成6个小面团 盖上保鲜膜松弛15分钟。
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    13.准备馅料。
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    14.取其中一个面团擀成长方形 底部稍微薄一些方便卷起。
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    15.放入肉松、沙拉酱。
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    16.从上往下轻轻卷起 两端、及底部捏紧。
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    17.放入模具。
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    18.烤箱继续发酵至原来2倍大。
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    19.发酵完成后 取出表面刷一层蛋液。
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    20.撒上小葱、火腿丁。
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    21.挤一层沙拉酱、继续撒上芝士、表面挤上番茄酱即可。
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    22.送入烤箱 上180 下140烤制20分钟。
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    23.完成~
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    24.刚烤出来超级软。
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    25.自己做肉松放的超级多~

    • 小贴士

    内馅没有称重 比较随意 喜欢料足就多放一些 反正你怎么开心怎么来~

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