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豆豉酱汁红烧草鱼块

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煎炸鱼块时，用小火即可，尽量少翻动。有豆豉酱汁的鱼块，非常不错哦。

作者: 概念雨

用料

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    6.准备一碗水，放入适量盐生粉、老抽、生抽、蚝油、搅拌均匀待用
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    7.锅中热好油，将腌制好的鱼块放入锅中小火煎炸
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    8.炸至两面金黄色，起锅
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    9.锅中热油，放入辣椒姜蒜末及豆豉等，加适量盐翻炒2分钟
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    10.加入豆泡翻炒几下
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    11.倒入勾兑好的水，翻炒一分钟
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    12.将豆豉豆泡酱汁均匀浇在鱼块上
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