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圆白菜富含维生素A、维生素B1、维生素C、叶酸和钙、磷、钠、钾等多种维生素和矿物质，还含有蛋白质和膳食纤维。具有增强免疫功能、预防感冒、杀菌消炎、缓解疼痛、增进食欲和预防便秘等功效。
1.卷心菜一定要控水，且硬根处撕成小块2.鸡精，盐，耗油，一定要提前用酱油化开，这样节省时间
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