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豌豆牛肉粒

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牛肉营养美味，推荐一款既下饭又下酒，而且做法非常快手的牛肉吃法~~

作者: 敏茹意精品厨娘

用料

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小技巧

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    6.焯水后都非常饱满，捞出控水备用
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    7.另起锅烧油，把牛肉放进去翻炒
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    8.炒的时间要足把牛肉炒到变小变香
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    9.牛肉中加少许开水炖煮五分钟，收汁到图中状态
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    10.可以把豌豆放进去，一起翻炒
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    11.这个时候可以加白糖盐，黑胡椒碎了
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    12.继续炒均匀就可以关火了
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    13.美味营养的豌豆牛肉粒制作完成
    （我是敏茹意，不要忘了关注我哦）

    • 小贴士

    牛肉最好选择牛里脊会更嫩一些
    豌豆选择速冻豌豆后宫方便
    牛肉粒用开水炖煮了几分钟是使肉会更滑嫩

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