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自制剁辣椒

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如果家里红辣椒吃不完，还可以拿来做剁辣椒，更容易保鲜

作者: 乐槿萱

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    6.放盐进去（也可以加点白酒、白糖），看个人口味
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    7.把盐跟辣椒一起凉拌均匀
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    8.倒入一个密封无水的玻璃瓶里（或坛子），放冰箱保存，大概一个星期之后就可以吃了
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    9.也可以做菜时当调味料，比如蒸鱼、炒菜
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