下载APP
打开APP，查看视频做法>>

卡通南瓜馒头

9.1万点赞 ·

5953浏览 · 1.2万做过 · 站内排名28.2万

打开APP收藏菜谱

家里没有面粉了，在网上看到卡通馒头就按耐不住，直接拿糯米粉做的，最好是拿面粉做发酵更蓬松，卡通版第一次做还算成功。

作者: 乐槿萱

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.拿一把干净的剪刀，在上面一排排依次剪好，成刺猬，前面用绿豆做眼睛，可爱的刺猬就形成了
  • 点击查看大图
    7.取5个小面团，用擀面杖擀成皮
  • 点击查看大图
    8.前端放一根细面团做花蕾，依次叠好，用筷子在中间按压成印记
  • 点击查看大图
    9.把5个皮子卷起来
  • 点击查看大图
    10.中间切一刀，分成两半
  • 点击查看大图
    11.立起来，整理一下花瓣，美丽的玫瑰花就出来了
  • 点击查看大图
    12.取面团擀成长圆形面皮做螃蟹肚子，用手搓几根长条做螃蟹脚，前面那根切一个小口分开一点点
  • 点击查看大图
    13.把肚皮叠起来，放两个绿豆上去，威武的螃蟹就出来了
  • 点击查看大图
    14.取一块面团，揉成长圆形
  • 点击查看大图
    15.在三分一处，左右各一边两根手指按压
  • 点击查看大图
    16.用叉子或梳子，两边按压成纹路
  • 点击查看大图
    17.两边往中间推拢合并，金灿灿的元宝就出来了
  • 点击查看大图
    18.放入蒸锅大约15分钟，馒头也可以做更小一点，蒸好后会变大
  • 点击查看大图
    19.蒸好后，不要急于打开，让他焖5分钟再拿出来
  • 点击查看大图
    20.做的比较大，一个盘子装不了几个，友友们也可以发挥想象，做出自己喜欢的形状

    • 小贴士

    南瓜本身有糖份，就没有放糖了，喜欢的可以加糖
    面粉可以根据自己需求添加

打开APP收藏菜谱
点击展开全部20个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活