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蜜汁绿豆酥

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清香的绿豆馅,本就非常爽口,加入少许蜂蜜,增添了几分诱人的甘甜,酥脆的芝麻皮入口后,感觉满口香酥,与绿豆馅一起更是酥甜入化,醉人无比,是一款绝美的兑茶妙品。

作者: 星哥7007

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    6.把醒好的水油皮、酥皮各分成9份。
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    7.用水油皮包裹酥皮。
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    8.包成9份饼皮。
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    9.用擀面杖擀成牛舌形状。
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    10.从下往上卷起。
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    11.卷好静放醒15分钟。
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    12.再次压扁擀成更长的牛舌形状。
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    13.卷起静放醒10分钟。
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    14.醒好擀成10cmX12cm的饼皮,包裹绿豆馅。
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    15.包裹完成抹上鸡蛋液,撒上芝麻。
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    16.烤箱180℃预热5分钟,中层,上下管烤30分钟,表面颜色微黄加盖锡纸。
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    17.烤好出炉。
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    18.装盘拍照。
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    19.近距离欣赏。

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