自制开胃泡菜酸爽任你行

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  1.包菜，花菜，莴笋，红萝卜洗净晾干！
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  2.红萝卜和莴笋加点盐搓一搓，把多余的水分去除，晾干晾干。
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  3.凉白开加上盐糖味精醋泡椒和泡椒水，口味根据个人而定，喜欢吃辣的，可以多放点泡椒或者放点干辣椒，喜欢吃酸的，可以放多加点醋，根据个人口味可以适当放点八角桂皮香叶。
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  4.把晾好的青菜放入泡椒水中进行浸泡。
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  5.可以适量加点白糖和冰糖！