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蟹baobao

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相信整个阳澄湖就属你这只蟹最漂亮了。快来欣赏我的盛世美颜吧！

作者: 一只和静呀4

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    6.面团搓圆，放入碗里包上保鲜纸，发酵到2倍大即可。
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    7.把发酵好的面团，取出按压排气
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    8.分割成5个50克的小面团，搓圆包保鲜纸静置10分钟。
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    9.把红豆馅分成5个20克，搓圆备用。
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    10.静置好的小面团排气，用擀面仗擀成圆形，放上一个红豆馅。
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    11.将面团包紧收口，口子朝下放，稍微压扁下。
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    12.取部分面团搓长做出螃蟹手脚，装上黑豆作为眼睛，放入烤盘里。
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    13.打开发酵功能。发酵45分钟左右。把发酵好的面团取出，用毛刷刷上全蛋液。
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    14.烤箱提前预热，上火190度，下火170度，烘烤13分钟，表面金黄色即可。
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    15.萌萌哒
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