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油菜香菇素煎包

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这是一款比较素静的包子,主要原料油菜、木耳、香菇、鸡蛋,味道中规中矩,大部分人都能接受。包子做成后可蒸可煎,煎包比较适合年轻人的口味。

作者: 爱吃的大白羊

小技巧

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    6.包成包子
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    7.厚底平底锅烧热,加油均匀到每处
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    8.油热后包子下锅
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    9.加半碗热水,没过包子一半,盖盖。
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    10.等水干了,听到锅内有滋滋声,掀开最中间包子底部,看有无焦黄结咖,所有包子底部焦黄即可。

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