香酥孜然肉段

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  1.把肉切菱形块
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  2.加入所需要的调料，鸡蛋清 淀粉和匀
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  3.起锅热油。 油温7成热 下肉段
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  4.看颜色变金黄。浮起。想吃酥的多炸两分钟

小贴士

肉段切完放点胡椒粉和料酒 调料先腌10分钟入味。